Broccolisalat mit Tofu natur
* 300 Tofu
* 2 Bund Broccoli klein geschnitten
* Für die Sauce:
* 5 EL Olivenöl
* 1 EL Zitronensaft
* Meersalz, schwarzer Pfeffer
* wahlweise 1 Zehe Knoblauch
Tofu würfeln und 15-20 Min. in Öl goldbraunanbraten und mit Sojasoße ablöschen. Broccoli ca. 10 Min. dünsten, erkalten lassen. Anschließend alles miteinander vermengen.
Tipp: Mit roten Paprikastreifen garnieren.
* 2 Bund Broccoli klein geschnitten
* Für die Sauce:
* 5 EL Olivenöl
* 1 EL Zitronensaft
* Meersalz, schwarzer Pfeffer
* wahlweise 1 Zehe Knoblauch
Tofu würfeln und 15-20 Min. in Öl goldbraunanbraten und mit Sojasoße ablöschen. Broccoli ca. 10 Min. dünsten, erkalten lassen. Anschließend alles miteinander vermengen.
Tipp: Mit roten Paprikastreifen garnieren.
robinhood - 20. Apr, 21:18
