Avocado-Creme mit Seidentofu

Avocado-Creme mit Seidentofu

* 2 Avocados
* 200 g Seidentofu
* 80 ml Sonnenblumenöl
* 1 Knoblauchzehe
* 1 TL Salz leicht gehäuft
* 3 Prisen schwarzer Pfeffer
* 1 TL Paprika edelsüß

Saft einer halben Zitrone Alle Zutaten im Mixer glatt Pürieren. Als Dip zu Rohkost oder Fondues oder zu Hauptgerichten.

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